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La vineria

La cantina delle Officine Bohemien propone una scelta di vini della tradizione piemontese e cantine selezionate sul territorio che offrono i loro prodotti di qualità, dalle particolari DOC come il Rubino di Cantavenna e il Verduno Pelaverga a vitigni pieni di storia come il Grignolino e il Barbera, il Dolcetto e il Nebbiolo, il Barbaresco e il Ghemme. La nostra cantina non poteva comunque non strizzare l'occhio ai vini toscani come il vino nobile di Montepulciano, il Chianti e il Morellino di Scansano, ai profumi fruttati dei bianchi trentini e alle bollicine lombarde.
Per l’aperitivo e il dopo cena le Officine offrono anche una scelta di distillati e cocktail internazionali, compreso il famosissimo cocktail segreto del barman Sussi e un interessante varietà di birre belghe in bottiglia e alla spina da degustare accompagnandosi con salumi e formaggi d’alpeggio.
Salute!

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